Домашняя пивоварня.
|
на сайте:
апр-08
нахождение:
г.Ухта РК
|
|
|
27-06-12 10:53
|
|
Проконсультируйте по выбору пивоварни до 6-7 т.р. Есть здесь люди кто пользуется такими пивоварнями? |
|
|
на сайте:
апр-08
нахождение:
г.Ухта РК
|
|
|
27-06-12 10:53
|
|
Проконсультируйте по выбору пивоварни до 6-7 т.р. Есть здесь люди кто пользуется такими пивоварнями? |
|
Да, так и было. Постояло ещё недельку и стало даже горчее покупного.
А теперь уже и оставлять нечего - все давно выпито! ;-)
позавчера сьездил в моршанск за пивком это 300 км. одну сиську уже выпил. вторая лежит.. хорошее там пиво.
В общем пивоварня Beer Machine модель 2000.
Просто выскажу наблюдение. В Воронеже был на эмпровизированной экскурсии в пивоварне (маленькой чисто под бар на нулевом этаже). Бар продает в среднем 100 литров пива в день. Это я общался с поваром Грузином (1992г). Так вот в подвале стояло четыре танка (емкости) по 1500 литров. Выход пива был от - 80 до 200 литров в сутки. Пиво было отменное!
Забыл добавить: Под спрос могут слить хоть тонну в сутки. :)
Ну наверно, все же, не выход был 80-200 литров в сутки, а сразу готовили 1500 литров и потом сливали по 80-200 литров?)))
В точности не скажу. Но можно было купить единовременно пиво разного качества.
При входе платишь сразу за 2 кружки, тогда было 60р (95год) и к этому прилагался 30г пакет фисташек. А потом можно было и купить другого. Но вот я тогда был в Воронеже первый раз и тонкостей не знал. Только благодаря местному "сталкеру" постигал суть.
Ночью уже взяли лестницу в котельной и полезли в женскую общагу (она там недалеко была)))
"KRUVL26,откуда такие познания о верховом и низовом брожении?о примитиве?Как там варят бельгийцы,чехи,не знаю,не видал,и кто сказал что они спецы в этом деле?Да фуфло всё это,потому что,как бы они его не варили,всё равно фильтруют и пастеризуют,а домашнее,не фильтрованное,не пастеризованное" -
по бывшей профессии у меня такие познания .
бельгийское пиво - одно из лучших , у них стандарты по выдержке вообще другие . и как это они "всё равно фильтруют и пастеризуют" если делают нефильтрованное пиво ?
я пробовал достаточное колличество разных сортов и некоторые пил из танка до углекислоты и всякой хрени и слушать чушь что сваренное в домашних условиях пиво лучше бельгийского белого - забавно :)
еще уважаю эль - но это вообще - другая технология .
Вспомнил начало в России кооперативного движения в пивоварении, образование первоначального капитала... ?
http://videla.ru/zemlyanichnoe-pivo-volshebstvo-prigotovleniya-9-foto.ht...
Не по теме, но почему каждая тринадцатая ягода по этой ссылке падает мимо "ведра"?
))) посчитай еще , сколько литров пива в час наливается в кругаль на последней фотке
Ща. минуточку.
... Примерно 2 тонны (это 1800 литров без дегазации ( не отстоявшееся)) :)
не кислых размеров стаканчик получается)))