Масленничная тема или кто какие блины любит.

А ещё вчерашние блины (если таковые остаются) можно выложить на сковороду в предварительно растопленное сливочное масло, посыпаем блин сахером, и складываем пополам, повторяем ту-же операцию со вторым блином, и обжариваем два блина, сложенных напополам, до появления хрустящей золотистой корочки, сахер к этому времени должен расплавиться (если не расплавился- значит это соль))), утром с чайком мило дело!)))

Вот состряпал ужин. Вышло в советском стиле)

Хоть есть поверье, что блин резать нельзя) Слава Яриле!

Люблю с икрой. Кстати прозвучала черная? С черной не вкусно, вернее много-то не съешь. А вот красная икорка в блины - это труъ. Причем нуна на блин 3-4 столовые ложки. Кстати, насколько я знаю, для икры пеклись специальные блины, не сладкие. Но со сладкими мне тож очень ндравится.
Тээээксь. Очень люблю блины с творогом, блины с рисом и печенью. Однажды моей жене любимой попалась на глаза банка перловой каши из армейского пайка (хорошего), ну вот она добавила в нее еще перловки, так как жиру было немеряно и нафаршировала блинов. Вкуснятина получилась вашпе!!!
Просто блины с вареньем там, с медом или сметаной практически не ем. Если только с голодухи, или к чаю вдруг на сладкое припрет.

Воспоминание:
В детстве Мать пекла блины, - что ел я их...- как пью сейчас! :)
Одни воспоминания. Нинада было никакой добавки:)
Ныне люблю с рубленым ливером, или с медом!!!
С масляничной неделей Вас всех!
_______________
...чья-то сыть :)

Люблю тонкие блины, чтоб просвечивались. С мёдом, с солёным маслом (сливочным), со сметаном :). С икром как то не очень... Можно с водком. Только сначала водкам, потом блины с чаем, потом перекур и в баню градусов на 80, чтоб поваляться, погреться.... Потом чаю горячего со смородиной или горячий смородиновый компот...
:)))

А у меня мать как не делает - все получаются блины толстые, но, что характерно. очень вкусные. Есть такаю отличная вещь - мед со сливочным маслом 50/50, мед удобнее всего засахарившийся. Все это дело в небольшой баночке перемешивается и трескается. Весьма и весьма вкусно =)

так блины - они толстые и есть , а вот блинчики - даа.

люблю в горячий еще блин завернуть сыр , а лучше намазать брынзой с зеленью ... ммммм ...

А я вот приготовил на масленицу праздничные маффины
и сейчас смусси зафигачу

С мясом! В качестве фарша говяжья пашина (мясо с пуза) варится, на мясорубку и обжаривается с луком.

Це ж я и говорил, что с мясом самое что нинаесть ТРУЪ))

Всех с праздником!
Съел толстый блин с икрой и запил его самогоном, но лучше наоборот.

С Масленицей всех!!!
Вот только что закончила печь, одни с яблоками и корицей, а другие с грибами в сметане, а еще вкусные с картошкой и беконом.

Ну что, кто постится?

Ну я какбе пытаюсь. Тока в рабочие дни - с понедельника по пятницу. Кстати, вареная картошка горячая, политая нерафинированным растительным маслом с обжаренным в ней луком - превосходное и вкуснейшее блюдо :)

красной икорки завернуть в блин и с чайком мммммм